渋みが少なく甘みの強い希少なピーカンナッツを、カナダ産メープルシロップで丁寧にキャラメリゼしました。仕上げにシナモンを軽くまぶし、ウイスキーオークやハイボールの爽快感を引き立てる華やかな味わいに仕上げています。